1. Tìm kiếm
Thứ 4, 20/08/2025 19:20 [(GMT +7)]

Tìm thấy 15389 kết quả với từ khoá "Rượu Mẫu Sơn"

Bảo tồn cây nguyên liệu để phát triển bền vững đặc sản rượu Mẫu Sơn

Bảo tồn cây nguyên liệu để phát triển bền vững đặc sản rượu Mẫu Sơn

Có thể nói, việc nghiên cứu các cây nguyên liệu sản xuất men rượu Mẫu Sơn đã mở ra hướng bảo tồn và phát triển những thảo dược quý để góp phần giữ gìn chất lượng, danh tiếng Rượu Mẫu Sơn và phát triển bền vững đặc sản của đồng bào Dao ở vùng núi Mẫu. Trong tương lai, khi kết quả nghiên cứu được chuyển giao đến người dân thì đồng bào nơi đây sẽ không còn lo thiếu nguồn nguyên liệu sản xuất men lá. Với nguồn thảo dược quý và bí quyết chưng cất cổ truyền, sản phẩm rượu Mẫu Sơn mà họ làm ra sẽ tiếp tục vươn xa, góp phần quảng bá hình ảnh Lạng Sơn tới bạn bè trong và ngoài nước....
Lưu luyến Mẫu Sơn

Lưu luyến Mẫu Sơn

Lần này lên Mẫu Sơn, không chỉ tận hưởng không gian và cảnh sắc tuyệt vời ở đỉnh núi cao nhất Lạng Sơn này, chúng tôi còn được gặp những phụ nữ Dao bán mật ong rừng, những xô đựng sáp ong còn nguyên mật chưa vắt, những rổ chanh rừng quả nhỏ xíu như quả quất mới “rụng rốn”... Các chị mời chúng tôi mua chanh rừng và không quên giới thiệu: Chanh ngâm muối không chỉ có tác dụng làm gia vị mà còn là một vị thuốc dân gian để giải cảm, chữa ho rất tốt. Thấy vậy, đoàn chúng tôi tranh thủ mua mỗi người vài cân chanh tươi về tự ngâm làm thuốc cho gia đình và biếu bạn bè....