HTX Sản xuất và Dịch vụ nông nghiệp Nam Phú: Nâng cao giá trị sản phẩm từ ứng dụng khoa học kỹ thuật

– Thời gian qua, Hợp tác xã (HTX) Sản xuất và Dịch vụ nông nghiệp Nam Phú, thôn Chi Mạc, xã Hoàng Đồng, thành phố Lạng Sơn đã chủ động áp dụng khoa học kỹ thuật vào mô hình chăn nuôi. Từ đó, từng bước nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, tạo đầu ra ổn định, tăng thu nhập cho các thành viên trong HTX.

Vịt bầu biển là giống vịt có nhiều ưu điểm vượt trội như: có thể sống ở cả 3 môi trường nước mặn, nước lợ, nước ngọt; khả năng kháng bệnh tốt; phát triển nhanh… nên được nhiều hộ chăn nuôi trên địa bàn xã Hoàng Đồng lựa chọn. Tuy nhiên trước đây, người dân chủ yếu chăn nuôi vịt theo phương thức truyền thống, quy mô nhỏ lẻ, chưa có sự đầu tư về khoa học kỹ thuật, thị trường tiêu thụ bấp bênh nên hiệu quả kinh tế không cao. Xuất phát từ thực tế đó, tháng 8/2022, HTX Sản xuất và Dịch vụ nông nghiệp Nam Phú được thành lập với 9 thành viên, hoạt động chính trong lĩnh vực chăn nuôi và cung cấp con giống vịt bầu biển.

Người lao động vệ sinh chuồng trại tại HTX Sản xuất và Dịch vụ nông nghiệp Nam Phú

Sau khi thành lập, HTX đã đầu tư, xây dựng 3 khu chuồng trại khép kín với diện tích hơn 1.000 m2. Bên cạnh đó, HTX còn đầu tư thêm máy ấp trứng với công suất 10.000 quả/lần ấp, máy trộn thức ăn… từ đó, dễ dàng kiểm soát được tỷ lệ nở, chất lượng thức ăn…

Không chỉ chú trọng đầu tư về cơ sở hạ tầng, để đảm bảo chất lượng con giống, các thành viên trong HTX còn chủ động học hỏi kinh nghiệm, tham gia các lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật trong chăn nuôi. Theo đó hiện nay, HTX đang áp dụng đệm lót sinh học, sàn lưới vào chăn nuôi, giúp hạn chế được mùi hôi, khí độc trong chuồng trại, tiết kiệm được sức lạo động, giảm thiểu được tỷ lệ mắc bệnh của đàn vịt, hướng đến sản xuất theo hướng an toàn sinh học và bảo vệ môi trường.

Anh Hoàng Trọng Xuyên, thành viên HTX cho biết: Khi tham gia HTX, tôi và các thành viên khác đã có cơ hội đi tham quan, học hỏi kinh nghiệm tại các trang trại chăn nuôi lớn ở các tỉnh, thành như: Hà Nội, Bắc Giang… Nhờ đó, chúng tôi đã nắm được cách ứng dụng khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi và phương pháp phòng trừ bệnh cho đàn gia cầm. Đặc biệt, khi tham gia HTX, chúng tôi không còn phải lo về đầu ra. Chỉ tính riêng về cung cấp trứng vịt, trung bình mỗi tháng, gia đình tôi cung cấp cho HTX trên 1.000 quả trứng, đem lại thu nhập ổn định khoảng 6 triệu đồng/tháng.

Ngoài hỗ trợ cho các thành viên, hiện nay, HTX còn đang hướng dẫn quy trình kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh cho một số hộ dân trên địa bàn xã để nuôi thử nghiệm giống vịt bầu biển, hướng tới liên kết tiêu thụ sản phẩm.

Dù mới thành lập nhưng nhờ có sự đầu tư bài bản và hướng phát triển phù hợp, HTX đã nhanh chóng đi vào hoạt động ổn định và ngày càng phát triển. Hiện nay, HTX đang nuôi trên 600 con vịt giống sinh sản. Mỗi tháng, HTX xuất bán ra thị trường khoảng 20.000 con giống, với giá bán từ 10 đến 28 nghìn đồng/con (tùy độ trưởng thành của con giống). Tính từ khi thành lập đến nay, doanh thu của HTX đã đạt trên 2 tỷ đồng, đem lại thu nhập ổn định cho các thành viên từ 6 đến 10 triệu đồng/tháng.

Bà Nông Thị Điều, xã Đại Đồng, huyện Tràng Định cho biết: Từ năm 2022, tôi bắt đầu nhập con giống của HTX Sản xuất và Dịch vụ nông nghiệp Nam Phú về bán. Trung bình mỗi tháng, tôi nhập trên 2.000 con giống. Tôi thấy chất lượng con giống của HTX rất cao, tất cả con giống khỏe mạnh và được tiêm phòng vắc xin đầy đủ. Chính vì vậy, tôi rất yên tâm khi lựa chọn con giống của HTX.

Anh Lê Nam Hổ, Giám đốc HTX cho biết: Chất lượng sản phẩm luôn là tiêu chí được HTX đặt lên hàng đầu. Vì vậy, trước khi xuất bán ra thị trường, tất cả các con giống đều được kiểm tra, tiêm phòng vắc xin đầy đủ. Hiện nay, số lượng con giống của HTX không đủ để cung cấp cho thị trường. Do đó, trong thời gian tới, chúng tôi sẽ mở rộng mô hình chăn nuôi lên khoảng 2.000 con vịt giống sinh sản và đầu tư, nâng quy mô chuồng trại lên hơn 3.000 m2. Ngoài ra để bắt kịp xu hướng của thị trường, HTX cũng đang thử nghiệm thêm các mô hình như: nấu rượu men lá cổ truyền, trồng hoa… hướng đến phát triển sản xuất kết hợp với du lịch trải nghiệm.

Với nỗ lực trong việc cải tiến mô hình, đảm bảo chất lượng sản phẩm, HTX Sản xuất và Dịch vụ nông nghiệp Nam Phú đã góp phần tạo đầu ra ổn định, nâng cao thu nhập cho các thành viên và thúc đẩy phát triển kinh tế hợp tác trên địa bàn.

KIM CHI