Cần tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm

Cần tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm (Ảnh minh họa: P.H)

– Chiều 14/8, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) đã có cuộc họp giao ban đánh giá công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp và an toàn vệ sinh thực phẩm trong tháng 7 và đầu tháng 8. Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát chủ trì cuộc họp.

Trong thời gian gần đây liên tiếp xảy ra các sự cố về mất an toàn thực phẩm, dù sự việc xảy ra đơn lẻ nhưng vẫn gây hoang mang và mất lòng tin đối với người tiêu dùng. Nhằm đẩy mạnh công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp và an toàn vệ sinh thực phẩm, trong tháng 7, Bộ NN&PTNT đã tiến hành kiểm tra tại một số địa phương miền Bắc, kết quả cho thấy tình trạng vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn có diễn biến phức tạp.

Cụ thể, qua kiểm tra, đoàn thanh tra Bộ NN&PTNT đã phát hiện 5 tỉnh gồm: Yên Bái, Nam Định, Bắc Kạn, Cao Bằng và Tuyên Quang chưa quy hoạch cơ sở giết mổ. Điều đáng nói là thực phẩm cung cấp cho thị trường chủ yếu là từ các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cũng theo Bộ NN&PTNT, chỉ tính riêng những ngày đầu tháng 8, thanh tra Bộ đã ban hành 431 quyết định xử phạt hành chính đối với những cơ sở vi phạm, với tổng số tiền gần 1 tỷ đồng. Ngoài ra, theo báo cáo của Bộ NN&PTNT, từ đầu năm đến nay vẫn còn 50,9% cơ sở giết mổ gia súc gia cầm và 77% cơ sở chăn nuôi xếp loại C – loại thấp vì không đạt các tiêu chí đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trong tháng 7-2012 vừa qua, Bộ NN&PTNTcũng đã phát hiện 6/543 mẫu nhiễm hóa chất cấm Enrofloxacin trong các mẫu thủy sản nuôi trồng tại khu vực Nam Bộ. Qua kiểm tra còn phát hiện nhiều nơi sử dụng hóa chất để sản xuất giá đỗ kém chất lượng.

Tại cuộc họp, ông Nguyễn Xuân Hồng – Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật cho biết, qua kiểm tra đột xuất tại TP. Hồ Chí Minh đã phát hiện 7/33 sơ sở sử dụng hóa chất khi sản xuất giá đỗ. Hóa chất sử dụng thuộc nhóm chất điều hòa sinh trưởng, có chứa các hoạt chất 6-benzylaminopurine, gibberelin A28, 3G và có nguồn gốc từ Trung Quốc. Đây là loại hóa chất chưa được đăng ký và cho phép sử dụng tại Việt Nam. Vì vậy, các cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng loại hóa chất này vẫn vi phạm quy định an toàn thực phẩm và quy định về quản lý thuốc bảo vệ thực vật.

“Trong thời gian tới, Cục Bảo vệ thực vật sẽ tiếp tục chỉ đạo các Chi cục của TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội tăng cường kiểm soát toàn bộ cơ sở sản xuất giá đỗ, đồng thời có khuyến cáo đối với người tiêu dùng về cách chọn giá đỗ sạch để đảm bảo an toàn khi sử dụng”- Ông Nguyễn Xuân Hồng nhấn mạnh.

Phát biểu tại cuộc họp, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát cũng yêu cầu các đơn vị chức năng cần tiếp tục tăng cường việc thực hiện kiểm tra an toàn thực phẩm; đặc biệt là đối với các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm. Đồng thời, Bộ trưởng cũng yêu cầu Cục Thú y thành lập tổ công tác rà soát lại nội dung của Thông tư số 33 của Bộ NN&PTNT vừa ban hành trong tháng 7 quy định về điều kiện vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thịt và phụ phẩm ăn được của động vật ở dạng tươi sống.

“Trong tháng 8-2012, thanh tra Bộ và Cục Thú y phải triển khai các đoàn thanh kiểm tra để chấn chỉnh việc thực thi công vụ của lực lượng thú y các cấp, tránh tình trạng cán bộ thú y chốt chặn ở lò mổ nhưng thịt kém chất lượng vẫn tuồn ra ngoài thị trường, gây mất lòng tin đối với người tiêu dùng”- Bộ trưởng Cao Đức Phát nhấn mạnh.